Recettes

L’Atlantic Blue Cocktail

L’Atlantic Blue Cocktail

Puissance et délicatesse assurée avec l’Atlantic Blue Cocktail L’Atlantic Blue Cocktail Myrtilles, l’onctuosité en bouche. Préparation non ajoutée Photos : ©Wbana…
Le Blueberry Daïquiri Myrtilles

Le Blueberry Daïquiri Myrtilles

Du rhum, de la glace pilée, une tasse de myrtilles sauvages, un mixer et le tour est joué Le Blueberry…
Le Dahu Cooler

Le Dahu Cooler

Les cooler sont une vieille famille de cocktails ici revisitée avec les produits locaux dans une version fruitée et désaltérante…
Le Sunshine Sour

Le Sunshine Sour

La Chartreuse est un alcool mondialement populaire qui s’exprime habilement à travers les saisons et les différentes familles de cocktails,…
Le Montania blazer

Le Montania blazer

Un cocktail chaud réalisé à la technique du « blazer » (ou rolling à chaud), l’alcool enflammé est transvasé d’une timbale à…
Génépi Edelflower Mojito

Génépi Edelflower Mojito

Une variante bien de chez nous du célèbre mojito, un cocktail fruité et rafraîchissant destiné à un public très large,…
Cervoise des Alpes

Cervoise des Alpes

Pour tous les amateurs et amatrices de bière en quête d’un cocktail aux saveurs alpines Une recette de cocktail au…
Soufflé aux girolles et Beaufort

Soufflé aux girolles et Beaufort

Épatez vos convives avec cette recette de soufflé aux girolles et au Beaufort Un soufflé fait toujours son effet au…
Petite salade de quinoa, melon et Beaufort

Petite salade de quinoa, melon et Beaufort

Une salade légère et fruitée à la fois avec du beaufort et du melon Fraîcheur et couleur pour cette petite…
Faisselle au radis

Faisselle au radis

Fraîcheur et douceur pour cette petite entrée toute en délicatesse Connaissez vous plus facile que cette recette ? Préparation non…
Crumble de Champignons au Beaufort

Crumble de Champignons au Beaufort

Délicieux aussi en bouchée à l’heure de l’apéro, le crumble champignons et Beaufort est parfait pour débuter un repas Une…
Mini Cakes à la Tomme de Savoie et aux noisettes

Mini Cakes à la Tomme de Savoie et aux noisettes

Pour se mettre en appétit à l’heure de l’apéritif, servez les mini cakes à la Tomme de Savoie À picorer…
Mousse de Reblochon, poire et caramel au beurre salé

Mousse de Reblochon, poire et caramel au beurre salé

Et oui, du Reblochon avec des poires et du caramel… Impossible n’est pas savoyard ! Une recette de dessert avec…
Poires pochées et crumble aux noix de Grenoble

Poires pochées et crumble aux noix de Grenoble

Du fondant et du croquant comme dirait Cyril Lignac et surtout du plaisir pour tous Un dessert tout en gourmandise…
Gâteau aux noix de Grenoble, crème légère, coulis d’endive

Gâteau aux noix de Grenoble, crème légère, coulis d’endive

Sortez des sentiers battus avec cette recette de gâteau aux noix de Grenoble et endive. Préparation non ajoutée Photos :…
Tartiflette des Alpes

Tartiflette des Alpes

La célèbre tartiflette dans sa version traditionnelle pour le plaisir de tous Le simple fait de l’évoquer met l’eau à…
Ravioles d’écrevisses des lacs Alpins

Ravioles d’écrevisses des lacs Alpins

Les Alpes et ses lacs sont une terre d’écrevisses. Ecrevisses à envelopper délicatement dans une raviole Toute la subtilité de…
Pomme de terre en gratin dauphinois

Pomme de terre en gratin dauphinois

Le gratin dauphinois.. Les enfants l’adorent, les adultes l’adulent. En clair, il plait à tout le monde ! L’accompagnement par…
Pizz’tartiflette

Pizz’tartiflette

Une faim de loup, optez pour la pizz’tartiflette. Du pur goût savoyard en tranches Une version complètement food de la…
Parmentier à la Tome des Bauges

Parmentier à la Tome des Bauges

Une entrée-plat pour se régaler en famille ou entre amis Une bonne tome des Bauges, des pommes de terre, un…
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