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Recettes
L’Atlantic Blue Cocktail
L’Atlantic Blue Cocktail
Puissance et délicatesse assurée avec l’Atlantic Blue Cocktail L’Atlantic Blue Cocktail Myrtilles, l’onctuosité en bouche. Préparation non ajoutée Photos : ©Wbana…
Le Blueberry Daïquiri Myrtilles
Le Blueberry Daïquiri Myrtilles
Du rhum, de la glace pilée, une tasse de myrtilles sauvages, un mixer et le tour est joué Le Blueberry…
Le Dahu Cooler
Le Dahu Cooler
Les cooler sont une vieille famille de cocktails ici revisitée avec les produits locaux dans une version fruitée et désaltérante…
Le Sunshine Sour
Le Sunshine Sour
La Chartreuse est un alcool mondialement populaire qui s’exprime habilement à travers les saisons et les différentes familles de cocktails,…
Le Montania blazer
Le Montania blazer
Un cocktail chaud réalisé à la technique du « blazer » (ou rolling à chaud), l’alcool enflammé est transvasé d’une timbale à…
Génépi Edelflower Mojito
Génépi Edelflower Mojito
Une variante bien de chez nous du célèbre mojito, un cocktail fruité et rafraîchissant destiné à un public très large,…
Cervoise des Alpes
Cervoise des Alpes
Pour tous les amateurs et amatrices de bière en quête d’un cocktail aux saveurs alpines Une recette de cocktail au…
Soufflé aux girolles et Beaufort
Soufflé aux girolles et Beaufort
Épatez vos convives avec cette recette de soufflé aux girolles et au Beaufort Un soufflé fait toujours son effet au…
Petite salade de quinoa, melon et Beaufort
Petite salade de quinoa, melon et Beaufort
Une salade légère et fruitée à la fois avec du beaufort et du melon Fraîcheur et couleur pour cette petite…
Faisselle au radis
Faisselle au radis
Fraîcheur et douceur pour cette petite entrée toute en délicatesse Connaissez vous plus facile que cette recette ? Préparation non…
Crumble de Champignons au Beaufort
Crumble de Champignons au Beaufort
Délicieux aussi en bouchée à l’heure de l’apéro, le crumble champignons et Beaufort est parfait pour débuter un repas Une…
Mini Cakes à la Tomme de Savoie et aux noisettes
Mini Cakes à la Tomme de Savoie et aux noisettes
Pour se mettre en appétit à l’heure de l’apéritif, servez les mini cakes à la Tomme de Savoie À picorer…
Mousse de Reblochon, poire et caramel au beurre salé
Mousse de Reblochon, poire et caramel au beurre salé
Et oui, du Reblochon avec des poires et du caramel… Impossible n’est pas savoyard ! Une recette de dessert avec…
Poires pochées et crumble aux noix de Grenoble
Poires pochées et crumble aux noix de Grenoble
Du fondant et du croquant comme dirait Cyril Lignac et surtout du plaisir pour tous Un dessert tout en gourmandise…
Gâteau aux noix de Grenoble, crème légère, coulis d’endive
Gâteau aux noix de Grenoble, crème légère, coulis d’endive
Sortez des sentiers battus avec cette recette de gâteau aux noix de Grenoble et endive. Préparation non ajoutée Photos :…
Tartiflette des Alpes
Tartiflette des Alpes
La célèbre tartiflette dans sa version traditionnelle pour le plaisir de tous Le simple fait de l’évoquer met l’eau à…
Ravioles d’écrevisses des lacs Alpins
Ravioles d’écrevisses des lacs Alpins
Les Alpes et ses lacs sont une terre d’écrevisses. Ecrevisses à envelopper délicatement dans une raviole Toute la subtilité de…
Pomme de terre en gratin dauphinois
Pomme de terre en gratin dauphinois
Le gratin dauphinois.. Les enfants l’adorent, les adultes l’adulent. En clair, il plait à tout le monde ! L’accompagnement par…
Pizz’tartiflette
Pizz’tartiflette
Une faim de loup, optez pour la pizz’tartiflette. Du pur goût savoyard en tranches Une version complètement food de la…
Parmentier à la Tome des Bauges
Parmentier à la Tome des Bauges
Une entrée-plat pour se régaler en famille ou entre amis Une bonne tome des Bauges, des pommes de terre, un…