Une tablette réinventée, pensée pour les amateurs d’excès maîtrisé
Avec L’Instant Carré, la Manufacture CLUIZEL signe une création audacieuse qui bouscule les codes traditionnels de la tablette de chocolat. Ici, rien n’est laissé au hasard : ni la forme, ni l’épaisseur, ni la générosité de la garniture. Cette nouvelle tablette carrée revendique une gourmandise assumée, presque…
Impulsé par la candidature des « Mégalithes de Carnac et des rives du Morbihan » sur la liste du patrimoine mondial de l’UNESCO pour l’été 2025, la Maison Le Roux, célèbre chocolatier de la Baie de Quiberon a confectionné des créations en édition limitée pour marquer ce Noël 2024.
Les Pierres Vivantes, le Coffret…
Hasnaâ Chocolats Grands Crus, fleuron de la chocolaterie française, vient de recevoir la consécration ultime dans le monde du chocolat artisanal. Sa tablette Bio de chocolat noir “Qori Inti 75%”, originaire du Pérou, a été honorée par la médaille d’or mondiale de “International Chocolate Awards”, une récompense qui souligne l'excellence et le savoir-faire unique de la…
Elle a tout d’une grande, la petite entreprise Cocoa Valley, qui en 4 ans a su conquérir le cœur du grand public et de plus de 100 chefs étoilés, de 1 à 3 étoiles, et de très grands chocolatiers.
Le chocolat avec un "C" comme Cœur
Elle ne manque pas d’atout la petite chocolaterie de…
Temps de préparation : 20 minutes
Pour : 6 personnes
Difficulté : Moyen
La recette des oursons chocolat guimauve de Margaux
Suite à la sortie de son livre de recettes, Margaux, la jeune finaliste du concours Le Meilleur Pâtissier M6 partage avec nous sa recette ultra régressive des oursons chocolat et guimauve. Testez vite avec…
Temps de préparation : 20 minutes
Pour : 10 personnes
Difficulté : Moyen
Le chocolat, c'est bon pour le moral ! Le gâteau mousse au chocolat, c'est bon tout court !
Le gâteau mousse au chocolat, pour tous le fondus de chocolat
Le gâteau mousse au chocolat, c'est une recette facile et gourmande qui fera plaisir…
Temps de préparation : 45 minutes
Pour : 6 personnes
Difficulté : Facile
Une recette gourmande de cake chocolat à réaliser avec les enfants
C'est une recette incontournable qui plait aux grands et aux petits ! Le cake chocolat, c'est facile, tout le monde aime. Vous en prendrez bien une ou deux parts.
Ingrédients
Pour…
Temps de préparation : 15 minutes
Pour : 4 personnes
Difficulté : Facile
La mousse au chocolat Guanaja 70%
Un recette facile et gourmande pour celles et ceux qui aiment la saveur prononcée mais délicate du chocolat noir. On vous prévient, soyez prêt(e) à en refaire, tout le monde va vous en redemander !
Temps de préparation : 10 minutes
Pour : 5 personnes
Difficulté : Facile
Les truffes au chocolat vegan
En 1895, le pâtissier de Chambéry Louis Dufour invente les incontournables truffes au chocolat. Une douceur chocolatée qui a conquis un grand nombre de personnes... Ce qui lui a valu de nombreuses déclinaisons de recettes. Parmi ces…
Temps de préparation : 30 minutes
Pour : 8 personnes
Difficulté : Facile
Découvrez ici la recette pour réaliser vos propres orangettes confites au chocolat...
Les orangettes au chocolat sont parfaites pour les tables de fêtes de fin d'année. Voilà une recette simple, facile et savoureuse, qui réveillera les papilles de vos invités.
Vous pouvez…

