Jérôme Burdet

Desserts de pâtes selon William Ledeuil

Desserts de pâtes selon William Ledeuil

Découvrez trois desserts surprenants à base de pâtes pour enfin voir les pâtes "autrement"

Trois desserts à base de pâtes signés William Ledeuil Après le succès de « Bouillons », William Ledeuil revient avec un nouvel opus consacré aux pâtes, mais aux pâtes « autrement ». Qui dit pâtes dit plat convivial par excellence. Au sein du magazine Exquis, nous avons choisi de partager trois recettes de pâtes « différentes » qui ne manqueront pas […]

 Jérôme Burdet

9 livres gourmands goûtés et approuvés

9 livres gourmands goûtés et approuvés

Michalak, Marcolini, Guérin, Heitzler, Felder, Ledeuil, Sulpice... autant de grands noms de la gastronomie et de beaux livres qui ne demandent qu'à rejoindre votre collection.

Juste histoire de vous mettre l’eau à la bouche, voici une sélection de beaux livres que l’équipe du magazine Exquis a pris grand plaisir à découvrir, parcourir et dévorer au propre comme au figuré ! Noël approchant, les idées cadeaux commencent à occuper les esprits et pour tenter de vous aider dans vos choix, nous vous […]