Jérôme Burdet

Vin chaud aux épices de Jean Sulpice

Vin chaud aux épices de Jean Sulpice

Il réchauffe les cœurs et les corps après une bonne journée de ski et décline autant de saveurs qu’il existe de recettes, le vin chaud n’a pas son pareil pour véhiculer l’imaginaire de la montagne… Vous prendrez bien un verre de vin chaud à la façon du chef étoilé Jean Sulpice.

Jean Sulpice nous dévoile sa recette du célèbre vin chaud aux épices… Vous prendrez bien un verre de vin chaud ! Les ingrédients pour 4 personnes 20 cl de vin rouge corsé, 10 cl de porto, 10 cl de marc de Savoie, 4 kumquats, 1 pomme golden, 50 g de sucre cassonade, épices : 1 bâton de […]