Jérôme Burdet

Marxito, street food par Thierry Marx et Ora-Ito

Marxito, street food par Thierry Marx et Ora-Ito

Marxito... La conjugaison de deux talents et un manifeste : manger vite et manger sain

Marxito, manger vite mais manger bon ! Le talent conjugué de deux grands noms au service d’une street food belle, bonne et éthique. C’est un projet original et engagé que Marxito, un restaurant de street food pensé et mis au point par le chef étoilé Thierry Marx et l’enfant terrible du design Ora Ito. L’alliance d’une exigence forte dans la qualité de […]

 Jérôme Burdet

Exquis, partenaire du 1er Annecy Lake Street Food Festival

Exquis, partenaire du 1er Annecy Lake Street Food Festival

Les 9 et 10 Septembre 2017, la baie de Talloires va sentir bon la cuisine, les bons petits plats, la « good food » et deviendra le temps d'un week-end LE rendez-vous de la gastronomie urbaine, le tout avec vue imprenable et les pieds dans l'eau...

Fêtez la street food en baie de Talloires avec le Annecy Lake Street Food Festival La Street Food a le vent en poupe et les papilles en alerte. Pour la première fois, cette good food aura son festival en baie de Talloires, samedi 9 et dimanche 10 septembre, avec toute une série d’animations (dégustations, concerts […]

 Jérôme Burdet

Un sandwich à Lyon avec Paulette

Un sandwich à Lyon avec Paulette

À Lyon, Grégory Cuilleron ouvre la sandwicherie Paulette avec son frère Thibault et leur ami Antoine Larmaraud, à quelques pas de son restaurant "Cinq mains".

Chez Paulette, croquez le meilleur de Lyon dans un sandwich C’est au cœur du quartier Saint-Georges, à deux pas du restaurant Cinq Mains que Grégory Cuilleron, son frère Thibault et Antoine Larmaraud ont ouvert cet été Paulette, une sandwicherie dont le nom rend hommage à la grand-mère des deux frères qui vit dans le quartier. Sandwichs, paninis, salades, quiches, soupes chaudes ou froides mais également […]

 Jérôme Burdet

Lyon street food festival

Lyon street food festival

Des chefs, des tendances, du food, des food-trucks, tout le meilleur de la mouvance street à Lyon.

Date : Du 23 au 25 septembre 2016 Entrée : 5 euros (4 euros en prévente) Lieu : Aux Subsistances – Lyon 1er Le premier grand festival street food à Lyon Du 23 au 25 septembre 2016, curieux, gourmands, amateurs de grande cuisine et aventuriers de la fourchette éveilleront leurs sens et leurs papilles lors du 1er Lyon […]