Jérôme Burdet

Recette du brownie au chocolat et caramel demi sel

Recette du brownie au chocolat et caramel demi sel

On vous prévient ! Ce brownie, une fois que l'on y goûte, on ne peut plus s'en passer...

Craquage total avec cette recette de brownie signée Simon Horwitz Ingrédients (pour 4 personnes) Le brownie > 170 g beurre, 150 g chocolat, 300 g sucre, 175 g farine, 2 g de levure , 40 g cacao en poudre, 3 œufs entiers. Les fruits secs > 30 g amandes entières, 20 g cerneaux de noix, 20 g noisettes. Le caramel demi sel > 250 g crème […]