Jérôme Burdet

Petite salade de quinoa, melon et Beaufort

Petite salade de quinoa, melon et Beaufort

Une salade légère et fruitée à la fois avec du beaufort et du melon.

Fraîcheur et couleur pour cette petite salade de quinoa, melon et Beaufort en guise d’entrée sucrée-salée à tester sans tarder. Les ingrédients pour 4 personnes 100 g de quinoa rouge et boulgour mélangé, 150 g de tomates cerise, 1 petit melon, 100 g de beaufort, 1 petit oignon violet, 1 morceau de gingembre frais, 5 brins de persil plat, 2 c. à […]