Jérôme Burdet

Recette du poulet de Bresse à la crème de Georges Blanc

Recette du poulet de Bresse à la crème de Georges Blanc

Un must à refaire à la maison... L'indétrônable recette du poulet de Bresse à la crème de Georges Blanc

La recette du Poulet de Bresse à la crème selon la Mère Blanc Les ingrédients pour 4 personnes : 1 Poulet de Bresse de 2 kg environ coupé en morceaux, 1 litre de crème fraîche, 100 g de beurre, 10 champignons de Paris, 2 gousses d’ail, 1 oignon, 2 cuillères à soupe de farine, 20 cl de vin blanc sec, sel, poivre. Préparation : 15 minutes […]