Jérôme Burdet

Recette de pot au feu de bœuf et légumes d’autrefois de Philippe Renard

Recette de pot au feu de bœuf et légumes d’autrefois de Philippe Renard

Parfait pour les grandes tablées, le pot au feu régale les papilles et réchauffe les cœurs...

Le pot au feu, la recette d’hiver par excellence Il y a pot au feu et pot au feu ! Celui du chef Philippe Renard, le Pot au feu de bœuf de légumes d’autrefois, os à moelle à la fleur de sel de Guérande, cornichons et moutarde Maille à la truffe noire, est très très généreux. Nous parions […]