Jérôme Burdet

Salon de la pâtisserie Paris 2019

Salon de la pâtisserie Paris 2019

Le salon de la Pâtisserie Paris 2019, c'est 6000 m2 entièrement dédié aux becs sucrés

Le grand rendez-vous de la pâtisserie française à Paris Passion dévorante, la pâtisserie est un art gourmand qui réunit petits et grands, de cultures et d’horizons différents. Une palette de saveurs qui ouvre à l’infini les portes de la créativité. Cette passion partagée génère chaque année un chiffre d’affaires de plus d’un milliard d’euros sur le seul territoire français. Pilier du patrimoine […]

 Jérôme Burdet

10 bûches de Noël qui ne laissent pas de glace

10 bûches de Noël qui ne laissent pas de glace

Aussi belles que délicieuses, voici nos 10 bûches de Noël exquises 2018

10 bûches de Noël ultra-créatives Pour les fêtes de Noël, les pâtissiers s’en donnent à cœur joie pour imaginer des créations toujours plus audacieuses et savoureuses, véritables invitations au rêve ! Le cru 2018 des bûches de Noël ne déroge pas à cette tradition. Comme chaque année, l’équipe du magazine Exquis s’est dévouée pour faire le […]

 Jérôme Burdet

Le Jour du macaron, c’est mardi 20 Mars

Le Jour du macaron, c’est mardi 20 Mars

Initié par Pierre Hermé en 2005 avec l’association Relais Desserts, le Jour du Macaron célèbre déjà sa 13ème édition alliant plaisir et solidarité dédiée à une gourmandise mondialement connue et 100% française !​

20 mars, le jour du macaron gourmand et solidaire ​Comme chaque année depuis 13​ ans, les pâtissiers Relais Desserts (plus de 100 boutiques mobilisées pour cette manifestation !) proposeront​ partout en France une dégustation de macarons invitant tous les gourmands​ solidaires à faire un don au profit de l’association Vaincre​ la Mucoviscidose. 1 don = 1 macaron offert […]