Jérôme Burdet

Les Lasagnes de Big Mamma

Les Lasagnes de Big Mamma

S'il est une recette des plus réconfortantes, c'est bien celle des lasagnes, des big lasagnes !

Les big lasagnes de Big Mamma Tout le monde aime les lasagnes. Alors quand elles sortent tout droit des cuisses des trattoria de Big Mamma, on en redemande encore et encore. Ingrédients (pour 4 personnes) : Pour la bolognaise : 1 kg de porc haché, 1 kg de boeuf haché, 500 g de veau haché, 5 cuil. à soupe […]