Sandra Barbet

Les elixirs de la balsamerie La Clandestine

Les elixirs de la balsamerie La Clandestine

Quelques gouttes du Balsamique de la balsamerie La Clandestine suffisent à mettre les sens en éveil. Tentez vite l'expérience.

Avant l’installation de la Balsamerie La Clandestine en 2009 à Izeron, Hervé Bollot a bourlingué et vécu plusieurs vies ! Successivement diplômé de l’école hôtelière de Strasbourg au siècle dernier, maître d’hôtel, chef sommelier à Londres au sein du palace The Langham et enfin directeur d’une cave spécialisée en Champagne et grands crus pour le compte […]