Jérôme Burdet

Le dessert hommage à la Savoie par Jauffrey Stienne

Le dessert hommage à la Savoie par Jauffrey Stienne

Le chef pâtissier de l'Abbaye de Talloires nous confie sa recette hommage à la Savoie

Du Sérac et de le Roussette pour un dessert 100% Savoie Jauffrey Stienne, chef pâtissier à l’Abbaye de Talloires vous propose un dessert hommage à la Savoie à base de Sérac de Monsieur Marchand à Vesonne et de Marestel 2015, cuvée de la maison Eric Carrel. Graphique et goûteux à souhait. À vous de tester à la […]