Jérôme Burdet

Fromages & Affinités, les bons fromages de Kate

Fromages & Affinités, les bons fromages de Kate

Du bon fromage quand je veux, où je veux, comme je veux !

Les fromages prêts à servir de Kate C’est l’histoire de Kate, so British et grande amatrice de fromages français. Installée en grande banlieue parisienne, « in the middle of nowhere », elle a décidé de partir à la reconquête du commerce de proximité…version digitale. Son combat : livrer de bons fromages provenant de producteurs artisanaux à tous ceux […]

 Jérôme Burdet

La bûche qui change de la bûche by Tentation Fromage

La bûche qui change de la bûche by Tentation Fromage

Difficile de résister à la tentation avec cette bûche de Noël fromagère. Une idée savoureuse pour changer de la bûche !

La Bûche by Tentation Fromage Fini le traditionnel plateau de fromages et l’ordinaire bûche de Noël. Cette année, on laisse place à l’originalité en remettant le fromage à l’honneur grâce à la  Bûche fromagère de Tentation Fromage.  L’idée est simple : savourer un assortiment de fromages prenant l’aspect d’une bûche. A déguster couche par couche pour plus […]

 Jérôme Burdet

Mangeur de fromages, qui es-tu ?

Mangeur de fromages, qui es-tu ?

Tout sur le profil type du mangeur de fromages en France et dans le monde

Le mangeur de fromages, qui, quand, comment ? Qui est le mangeur de fromage ? Il n’y a pas de profil type de consommateur de fromage. Plus de 8 Français sur 10 consomment du fromage au moins une fois par semaine, et 1 Français sur 2 en consomme très régulièrement. Selon l’étude réalisée par l’IFOP pour […]

 Jérôme Burdet

12ème fête des fromages de Savoie

12ème fête des fromages de Savoie

Les 7 Fromages de Savoie A.O.P./I.G.P vous donnent rendez-vous à la Chapelle d'Abondance pour se faire croquer

Date : Dimanche 3 juillet 2016 Lieu : La Chapelle d’Abondance La Savoie fête ses fromages L’A.O.P. Abondance, l’A.O.P. Beaufort, l’A.O.P. Chevrotin, l’I.G.P. Emmental de Savoie, l’A.O.P. Reblochon, l’A.O.P. Tome des Bauges et l’I.G.P. Tomme de Savoie : tous seront présents le dimanche 3 juillet à la Chapelle d’Abondance pour la 12ème édition de la Fête des […]

 Jérôme Burdet

Les Français et les fromages

Les Français et les fromages

S'il est un produit emblématique de la France, c'est bien le fromage ! Les Français l'adorent surtout si il est accompagné d'un bon pain et d'un bon vin. Dites CHEESE !

Les Français et les fromages, une histoire d’amour qui ne date pas d’hier ! On le sait bien ! En France, pas de bon repas sans fromages ! Mais quels fromages… Le Salon du Fromage et des Produits Laitiers dévoile les résultats inédits d’une enquête réalisée en octobre 2015 auprès de crémiers-fromagers français, visiteurs du salon. Tendances, fromages […]