Jérôme Burdet

Fondue de patate douce à la vanille et Emmental de Savoie

Fondue de patate douce à la vanille et Emmental de Savoie

Un bel accompagnement pour des filets de canard poêlés

Une recette de garniture à base de patate douce et emmental de Savoie haute en saveur Ingrédients (pour 4 personnes) : 600 g de patates douces (ou 300 g patate et 300 g potiron), 1 cuil. à soupe d’huile de coco* (en magasin bio), 2 échalotes, 2 cuil. à soupe coriandre ciselée , 1 cuil. à café de vanille en […]