Jérôme Burdet

À fond le gamay, le renouveau des crus du Beaujolais

À fond le gamay, le renouveau des crus du Beaujolais

Le Beaujolais ne se résume pas au Beaujolais nouveau. La preuve avec 3 domaines qui misent sur une large palette de crus.

Au delà du beaujolais nouveau, le renouveau du beaujolais Le Beaujolais a des crus, et ils vont faire parler d’eux. Ils ont une place à prendre entre les Bourgogne et les Côtes du Rhône. Mais pour cela, ils doivent gommer l’image du beaujolais nouveau. Comme le prix des vignes est resté « raisonnable », des nouveaux venus […]