Jérôme Burdet

Le restaurant Pinson enchante Chambéry

Le restaurant Pinson enchante Chambéry

Coup de chance pour les gourmands, un chef, bardé de références, talentueux en diable, connu comme le loup blanc…s’installe dans un petit restaurant à prix raisonnable à Chambéry... Courez-y vite avant que les guides ne le retrouvent.

On en pince pour Pinson Restaurant Au cœur de Chambéry, sur la place Monge, Adrien et Maud Trouilloud ont choisi de poser leurs valises. Et pourtant, les propositions ne manquaient pas. Palaces, restaurants étoilés, Adrien Trouilloud est du genre « qui s’arrache ». Ce chef au CV long comme une limousine (dixit Gwendal Poullennec, patron Monde du […]

 Jérôme Burdet

Biennale des vins de montagne et de forte pente à Chambéry

Biennale des vins de montagne et de forte pente à Chambéry

Ils travaillent dans des conditions difficiles et produisent des vins forcément différents, venez à la rencontre de ces domaines viticoles qui évoluent en montagne et en forte pente

Les vins de montagne et de forte pente, un nouveau monde s’offre à vous Le CIVS (Centre interprofessionnel des Vins de Savoie), Plaisirs du Vin et le pôle partenariat événements & culture de l’Epic Grand Chambéry Alpes Tourisme ont créé en 2012 la Biennale des Vins de Montagne et de Forte Pente. Trois éditions plus loin, fort des […]

 Jérôme Burdet

Saveurs & Terroirs, le salon festif à Savoiexpo Chambéry

Saveurs & Terroirs, le salon festif à Savoiexpo Chambéry

Saveurs & Terroirs, le rendez-vous alpin des gourmets Du 24 au 26 novembre 2017, 150 exposants se retrouvent sur 7000m2 pour accueillir 20 000 visiteurs sur 3 jours et 2 nocturnes. La 18ème édition du salon Saveurs & Terroirs est le rendez-vous incontournable des amoureux de la grande et petite cuisine d’ici et d’ailleurs. Tous les […]

 Jérôme Burdet

Domaine des Saints Pères, la Joy de recevoir

Domaine des Saints Pères, la Joy de recevoir

Beaucoup n'osent pas franchir la grille de ce beau domaine au charme ancestral de crainte de se voir proposer des prix élevés. Ils ne savent pas ce qu'ils perdent !

Prendre la voie de son père au Domaine des Saints Pères Il est des lieux où règne une atmosphère emplie de quiétude, des lieux où le temps s’arrête pour laisser la place à de purs instants de contemplation et de sérénité. Le Domaine des Saints Pères est de ceux-là. Quoi de plus magique que d’abandonner […]

 Jérôme Burdet

Des chefs de cœur à Chambéry

Des chefs de cœur à Chambéry

Pour la cinquième année, Julien Machet installe sa brigade étoilée et éphémère le temps d'un festin solidaire au profit de la banque alimentaire de Savoie. Rendez-vous le 30 mai...

Julien Machet fédère les chefs de cœur au profit de la banque alimentaire de Savoie Suite au succès de l’édition 2015, Julien Machet, chef du Farçon qui fête cette année les 10 ans de son étoile au guide Michelin, reconduit l’événement « Chefs de Cœur » pour la cinquième année consécutive. Pour cette nouvelle édition, il a, à nouveau […]

 Jérôme Burdet

Petit Hôtel Confidentiel

Petit Hôtel Confidentiel

Tout a commencé par une histoire d'amour... Voilà sans doute la clé du succès du petit hôtel confidentiel.

Petit Hôtel Confidentiel, entrez dans la confidence. C’est l’histoire d’un hôtel pas comme les autres, un petit hôtel « de moins en moins » confidentiel, qui a su, par la gentillesse de son accueil, la qualité de ses prestations et le charme de sa décoration, gagner la confiance de clients toujours plus nombreux et enthousiastes à l’idée […]

 Jérôme Burdet

L’expérience Vermouth de Chambéry

L’expérience Vermouth de Chambéry

C'est en 1861 que le Vermouth de Chambéry voit le jour avec la recette de Joseph Chavasse, petit liquoriste des Echelles, petite commune située à quelques encablures de la Cité de Ducs de Savoie.

La région Rhône-Alpes se distingue par la variété des alcools typiques qu’elle propose aux gourmets. Tout le monde connaît l’incontournable Chartreuse, le Génépi ou encore le Marc de Savoie… Plus discret mais tout aussi intéressant, le Vermouth de Chambéry, breuvage subtil, singulier et savoyard par excellence, mérite de trouver sa place au moment de l’apéritif. Aux […]