Jérôme Burdet

La Côte de Bœuf au bleu d’Auvergne

La Côte de Bœuf au bleu d’Auvergne

Le soleil est là ! sortez la plancha, une belle côte de bœuf et du bleu d'Auvergne et régalez-vous. Point barre.

Une belle recette de côte de bœuf à la plancha Le livre « I Love Plancha » propose 150 recettes diverses et variées, spécialement dédiées pour ce type de cuisson. Viandes, volailles, poissons, légumes ou fruits… autant de possibilités pour un résultat gourmand et créatif, préservant les qualités gustatives et nutritionnelles des aliments. A picorer avec les doigts ou à […]