Jérôme Burdet

Lancement de l’association des Hôteliers de Talloires

Lancement de l’association des Hôteliers de Talloires

L'Auberge du Père Bise – Jean Sulpice, l'Abbaye de Talloires, le Cottage Bise, l'Hôtel Beau Site, l'Hôtel Le Lac, l'Hôtel Les Grillons... À eux six, ils comptabilisent 22 étoiles, 400 lits hôteliers et près de 46 000 nuitées par an. Des établissements ancrés dans le paysage hôtelier régional !

6 prestigieux hôtels de Talloires unissent leurs forces et créent l’association des hôteliers de Talloires Mercredi 28 mars 2018, Le magazine Exquis était présent à l’Auberge du Père Bise pour le lancement de l’association des Hôteliers de Talloires. En tant que présidente de l’association « Les Hôteliers de Talloires », Magali Sulpice a dressé en quelques mots […]

 Jérôme Burdet

L’auberge du Père Bise tourne une page…

L’auberge du Père Bise tourne une page…

Cette célèbre auberge a connu Winston Churchill, Jean Paul Sartre, la Reine d’Angleterre et… des générations de gourmets. Elle a été reprise par Magali et Jean Sulpice. Le chef doublement étoilé à Val Thorens, compte bien ajouter un nouveau chapitre à son histoire.

… et devient l’Auberge du Père Bise – Jean Sulpice Les derniers propriétaires de l’auberge, Charlyne et Sophie Bise, voulaient que ce soit un couple qui écrive l’histoire de l’Auberge, comme leurs aïeuls l’ont fait au fil de la belle saga Bise. En effet en 1903, le jeune couple François et Marie Bise ouvrent l’Auberge […]

 Jérôme Burdet

Magali et Jean Sulpice ouvrent leur Auberge du Père Bise

Magali et Jean Sulpice ouvrent leur Auberge du Père Bise

Après quinze ans de gastronomie étoilée en haute montagne, le chef Jean Sulpice et son épouse Magali ouvrent le 5 mai un nouveau chapitre de l’Auberge du Père Bise à Talloires en Haute-Savoie

Le nouveau chapitre de l’auberge du Père Bise Elle a vu passer Winston Churchill, Jean-Paul Sartre, la Reine d’Angleterre… L’Auberge du Père Bise est un monstre sacré de l’art de vivre à la française conjuguant la gastronomie et l’un des plus bels horizons de l’hexagone : le lac d’Annecy serti dans les montagnes de Haute-Savoie. Les Bise ont […]

 Jérôme Burdet

Jean Sulpice à Talloires, c’est officiel !

Jean Sulpice à Talloires, c’est officiel !

Après quinze ans de gastronomie étoilée en haute montagne, le chef Jean Sulpice a décidé de s’installer en mai prochain, à Talloires, en Haute-Savoie.

Jean Sulpice est le nouveau propriétaire de l’emblématique Auberge du Père Bise En reprenant, avec son épouse Magali, l’Auberge du Père Bise, Jean Sulpice poursuit l’histoire d’une maison emblématique tout en écrivant une nouvelle page de son parcours. Un formidable défi et une aventure exaltante à vivre ensemble. D’ici là, vous pouvez les retrouver, dès fin […]