Jérôme Burdet

Les petits fricots, du bon goût à partager

Les petits fricots, du bon goût à partager

Fédérer sous une seule et même marque les produits locaux pour leur faciliter l'accès aux rayons des grandes surfaces, voilà le pari et l'ambition des Petits Fricots.

L’équipe du magazine Exquis aime les bons produits locaux et elle n’est pas la seule ! L’équipe des « petits fricots » est également de la partie dès qu’il faut défendre les recettes traditionnelles régionales, mettre sur le devant de la scène les artisans et producteurs s’inscrivant dans des démarches de qualité et durable et surtout promouvoir […]

 Jérôme Burdet

Confi-Fruit, les bonbons fruits

Confi-Fruit, les bonbons fruits

Brillants et subtils, les fruits confits de Confi-Fruit exaltent les saveurs originelles et explosent en bouche.

Parmi les spécialités culinaires, les fruits confits sont bien l’une des plus anciennes. Dès le 16ème siècle, Nostradamus eut l’idée de conserver dans le sucre, fraîchement arrivé en France, les fruits qui surabondaient en Provence. Hier utilisés comme traitements et moyen de conservation, les fruits confits sont aujourd’hui consommés par gourmandise ! Mais pensez-vous connaître […]