Jérôme Burdet

Le Gault&Millau 2019 sacre Alexandre Mazzia cuisinier de l’année

Le Gault&Millau 2019 sacre Alexandre Mazzia cuisinier de l’année

Le guide dénicheur de talents sort son édition 2019... 3 900 tables dont 400 nouvelles adresses, 300 jeunes cuisiniers de moins de 30 ans, 2 500 tables à moins de 30 € et 500 lieux pop

Le guide Gault&Millau 2019 sort en librairie le 5 novembre Les 25 enquêteurs anonymes et les 100 correspondants de Gault&Millau sillonnent la France et ont à coeur de découvrir les nouveaux talents comme de valoriser ceux qui le méritent. Plus de 100 000 km parcourus, près de 3 000 établissements visités, plus de 1 000 notes qui changent, des promotions, […]