Recette Plat

Faire ses pâtes fraîches soi-même à la maison

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Pâtes fraîches maison Pendant cette période si spéciale, quoi de mieux que d’apprendre à faire ses pâtes fraîches soi-même à…
Spaghetti aux seiches et palourdes de Lino de Simone

Spaghetti aux seiches et palourdes de Lino de Simone

La recette des spaghetti aux seiches et palourdes Quand on pense à confinement et cuisine on pense directement à pâtes…
Bruno Brangea remporte le championnat du monde de l’œuf en meurette 2020

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Au Château du clos de Vougeot, 12 chefs se sont affrontés ce samedi 10 octobre pour la seconde édition du…
Recette du Tian de légumes aux pommes du Limousin

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Un automne gourmand avec cette recette de tian de légumes aux pommes Dans les années 50, les premiers pommiers Golden…
Recette des cèpes rôtis et copeaux de jambon pata negra

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Les cèpes de nos forêts à la façon du chef Gaëtan Perruli Perché sur les falaises dominant la Seine, le…
Le Berthoud, première recette nationale reconnue « STG »

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À partir du 6 septembre 2020, le « Berthoud » devient la première recette nationale à bénéficier de la labellisation…
Recette de daurade et concassée de tomates

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La Daurade concassée de tomates de Guilhem Sevin A l’ombre du Palais des Papes, au coeur de la cité historique,…
Recette veggie burger à la betterave

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Si, si, on vous le dit, avec cette recette de veggie burger, vous allez aimer la betterave ! Avec ce…
Recette du green sandwich de lapin antigaspi

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Avez-vous déjà testé le sandwich de lapin ? Non ! Essayez cette recette vite fait, bien fait… Faites preuve de…
Les petits bocaux au Saint-Félicien Tentation et sablé aux noix

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La fromagerie de l’Étoile du Vercors célèbre la gourmandise avec le Tentation de Saint-Félicien ! Fromage de terroir, généreux et…
Recette de quiche de champignons et épinards signée Emmanuel Renaut

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La quiche du chef 3 étoiles, Emmanuel Renaut La quiche, c’est la bonne idée du chef trois étoiles Emmanuel Renaut…
Recette des asperges des sables des Landes façon fish & chips

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Recette des asperges ds sables des Landes fish & chips God save the asperges ! Rajoutez des frites et une purée…
Recette de Pan-bagnat à l’Abondance

Recette de Pan-bagnat à l’Abondance

Vous prendrez bien quelques bouchées de Pan-Bagnat à l’abondance … Direction les alpages avec toutes les saveurs du roi des…
Cuisses de poulet fermier d’Auvergne à la bière

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Recette des cuisses de poulet fermier à la bière Recette printanière par excellence ! Ici les cuisses de poulet mijotent…
Les œufs brouillés aux pointes d’asperges

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La recette des œufs brouillés cuits crémeux aux pointes d’asperges du chef Gilbert Benhouda Voilà une recette de pleine saison,…
Recette de pain kebab au confit de canard

Recette de pain kebab au confit de canard

Une façon sympa de partager une recette venue d’ailleurs en version frenchy… Avec une salade verte, tomate et concombre tranchés…
Recette de lasagnes végétariennes

Recette de lasagnes végétariennes

Les lasagnes à la courge butternut, épinards et chèvre frais Plat végétarien tout doux et réconfortant, les lasagnes à la…
Les Lasagnes de Big Mamma

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S’il est une recette des plus réconfortantes, c’est bien celle des lasagnes, des big lasagnes ! Tout le monde aime…
La recette des pâtes carbonara des restaurants Doppio

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Oubliez les lardons et goûtez enfin une excellente recette de pâtes à la carbonara Les pâtes carbonara façon Doppio Il…
Recette du pigeon rôti à la broche et gratin Dauphinois

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Le pigeon rôti façon Guy Savoy… Ça envoie ! À l’atelier Maître Albert, la rôtisserie créée par le chef Guy…
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