Recettes

Tartiflette des Alpes

Tartiflette des Alpes

Le simple fait de l’évoquer met l’eau à la bouche. La recette…

Ravioles d’écrevisses des lacs Alpins

Ravioles d’écrevisses des lacs Alpins

Toute la subtilité de la chair des écrevisses dans une raviole au…

Pomme de terre en gratin dauphinois

Pomme de terre en gratin dauphinois

L’accompagnement par excellence pour toutes vos viandes ou pour agrémenter une belle…

Pizz’tartiflette

Pizz’tartiflette

Une version complètement food de la tartiflette recomposée qui revêt les attributs…

Parmentier à la Tome des Bauges

Parmentier à la Tome des Bauges

Une bonne tome des Bauges, des pommes de terre, un peu de…

Vin chaud aux épices de Jean Sulpice

Vin chaud aux épices de Jean Sulpice

Jean Sulpice nous dévoile sa recette du célèbre vin chaud aux épices… Vous…

Oeufs cocotte à la Tome des Bauges

Oeufs cocotte à la Tome des Bauges

Voilà une recette simplissime d’œuf cocotte à la Tome des Bauges réalisée en…

Mousse de Reblochon de Savoie au Génépi

Mousse de Reblochon de Savoie au Génépi

La mousse de Reblochon de Savoie au génépi est parfaite pour l’apéritif…

Lapin au Beaufort

Lapin au Beaufort

Et si vous oubliez quelques instants votre lapin à la moutarde pour…

Gratin Dauphinois

Gratin Dauphinois

La célébrissime recette du gratin Dauphinois… En tout cas une des versions…

Crêpes des Alpages

Crêpes des Alpages

Qui a dit que seule la Bretagne avait le monopole des crêpes……

Clafoutis à la Tome des Bauges

Clafoutis à la Tome des Bauges

Le clafoutis à la Tome des Bauges, c’est le meilleur du clafoutis sans…

Clafoutis de Reblochon de Savoie aux mirabelles

Clafoutis de Reblochon de Savoie aux mirabelles

Une succulente recette de clafoutis au Reblochon et mirabelles qui révèle à…

Charlotte savoyarde au Tamié

Charlotte savoyarde au Tamié

La Charlotte en version « plat principal » qui tient au corps avec de…