Recette des ficelles de Beaufort au sésame
Croquantes à souhait, on craque pour ces ficelles de beaufort au sésame à servir à l'apéro
Partager la publication « Recette des ficelles de Beaufort au sésame »
Fêtez le retour des apéros de printemps avec ces ficelles au beaufort
Ingrédients :
500 g de pâte à pain fraîche ou de pâte à pizza pré-étalée, 300 g de Beaufort, 150 g de miel de Savoie, 50 g de sésame.
La recette :
Faire de longues bandes de 20 cm de long et 3 cm de largeur avec la pâte, déposer miel, sésame et Beaufort en dés, replier la bande pour recouvrir la garniture, torsader légèrement avant de déposer sur une plaque de four. Asperger légèrement d’eau les ficelles et laisser pousser 1 h dans un endroit tempéré recouvert d’un film plastique. Dans un four préchauffé à 180° enfourner 15 mn environ (jolie coloration blonde).
Servir en apéritif, ou en accompagnement de repas.
______________________________________________________________
Photo : ©L’atelier Sylvain Madelon
Cette recette vous a plu…
partagez-la
et abonnez vous gratuitement au magazine Exquis en renseignant votre mail ici
Partager la publication « Recette des ficelles de Beaufort au sésame »
