Jérôme Burdet

Recette du Pop Corn reblochon

Recette du Pop Corn reblochon
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Pour changer des chips et des cacahuètes à l'apéro ! Le Pop Corn version reblochon... Osez !

Le Pop Corn version Reblochon, encore plus de goût !

Préparation : 5 minutes
Cuisson : 10 minutes
Pour 4 personnes

Ingrédients : 100 g de Reblochon • 100 g de grains de maïs • 2 c. à soupe d’huile d’olive • 1 bouquet de ciboulette • 2 pincées de paprika.

– Versez l’huile dans une grande poêle, puis le maïs, enrobez les grains avec l’huile et posez un couvercle sur la poêle. Au bout de 2 ou 3 min, vous allez entendre les pop corn sauter. Arrêtez le feu dès que vous n‘entendez plus rien.
– Préchauffez le four à 200 °C (th. 6/7).
– Étalez les pop corn sur la plaque du four. Coupez le Reblochon en fines lamelles et posez-les sur les pop corn.
– Enfournez la plaque quand le four est chaud, et laissez fondre le fromage 5 min environ.
– Versez immédiatement les pop corn au Reblochon dans un saladier et mélangez-les.
– Ajoutez la ciboulette ciselée et le paprika.
– Mélangez à nouveau et servez.

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Photos : ©SIR

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