Jérôme Burdet

Fred Durantet réalise son rêve Bocusien

Fred Durantet réalise son rêve Bocusien
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Fred Durantet est un homme heureux et un photographe comblé. Petite immersion dans un rêve Bocusien.

Le photographe lyonnais Fred Durantet signe la majorité des images du nouveau site web bocuse.fr

Photographe depuis 21 ans, Fred Durantet s’adonne avec appétit aux plaisirs de la photographie culinaire depuis 16 ans. 16 années durant lesquelles le food photographer a pu marquer de son empreinte le territoire culinaire lyonnais en collaborant avec plusieurs grands noms de la cuisine et de la pâtisserie. « Chaque rencontre m’a permis d’ouvrir de nouvelles portes et de donner le jour à de nouvelles collaborations » confie Fred Durantet lorsqu’il énumère les chefs avec lesquels il a partagé de belles séances de shooting. Maurizio Bullano, Laurent Bouvier, Nicolas Le Bec, Philippe Gauvreau, Pierre Orsi font partie des personnalités qui ont égrainé son parcours et participé à l’embarquer sur des chemins créatifs dont il s’avoue très friand. Avec le pâtissier chocolatier Sébastien Bouillet, dont il admire la force créative, il tisse un lien privilégié et collabore plus d’une dizaine d’années, allant même jusqu’à l’accompagner à Tokyo durant le salon du chocolat.

photographe fred durantet bocuse
Quand le rêve devient 
réalité
« Aujourd’hui, j’ai réalisé mon rêve, celui d’avoir travaillé pour la plus célèbre table et le plus grand chef du monde ». En réalisant la grande majorité des photos du nouveau site web de Paul Bocuse mis en ligne au mois d’avril, Fred Durantet avoue vivre un rêve éveillé. À coup sûr, avec cette série, exposée mondialement sur la toile, le photographe marque une étape importante dans sa carrière. Une étape qui, à n’en point douter, aura l’effet de déclencher de nouvelles savoureuses collaborations.

photographe fred durantet bocuse
photographe fred durantet bocuse
photographe fred durantet bocuse
photographe fred durantet bocuse


Contacts
Fred Durantet
571 chemin des mouchettes
01600 Reyrieux
+33 (0)6 98 80 43 92
freddurantet.com

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Textes : Eddy Arnaud
Photos : ©Fred Durantet

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