Jérôme Burdet

Philippe Grisard met la Savoie en tube

Philippe Grisard met la Savoie en tube
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Cette année, le tube de l'été est signé Philippe Grisard et en version 10 cl.

Philippe Grisard, entre tradition et innovation

tube vin de savoie philippe grisardA partir du 20 mai 2016, Philippe Grisard met le vin de Savoie en tube. Issu d’une famille d’agriculteurs, il crée sa propre société en 2010 à Cruet (73800) après avoir cultivé et vinifié en famille. Philippe possède une des plus riches gammes de vins de la Combe de Savoie et aime dire que ses vins sont le reflet de sa personnalité et de l’héritage d’un passé et d’un terroir riche. L’orientation de l’exploitation est résolument tournée sur des cépages traditionnels et très rares. (Persan, Mondeuse Blanche, Mondeuse Grise et bien d’autres à venir). Au total, plus de vingt cuvées personnalisées issues de dix cépages dont les 3/4 d’origine savoyarde.

Les tubes de l’été… et des autres saisons
Visionnaire, Philippe Grisard propose désormais à ses clients les premiers vins de Savoie en tube ! Le but : faire découvrir autrement ses vins, issus de cépages rares et locaux, au plus grand nombre, à travers un concept innovant. Cette innovation, fruit de la société WIT offre un tube en verre étiré qui assure une conservation optimale du vin, préserve ses qualités organoleptiques et garantit une atmosphère contrôlée. Véritable rupture des codes dans le monde du vin ! Plus besoin d’ouvrir une bouteille de vin uniquement pour un verre, il suffit d’ouvrir un tube d’une contenance de 10cl, soit l’équivalent d’un verre !

Plus d’informations 
Maison Philippe Grisard
33 place du Maréchet
73 800 Cruet
Tél. +33 (0)4 79 84 30 91
maisonphilippegrisard.com

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Textes : Eddy Arnaud
Photos : ©DR

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