Jérôme Burdet

HORECAlpes 74, le salon professionnel dédié à l’Hôtellerie restauration et catering

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HORECAlpes, le salon biennal inter alpin de l'hôtellerie, de la restauration et du catering prend ses quartiers à l'Imperial Palace à Annecy

HORECAlpes 74 s’installe à Annecy à l’Impérial Palace

Après une première édition réussie sur Megève associée à l’événement grand public Toquicimes, la société Event’s Communication, installe son événement professionnel HORECAlpes consacré aux secteurs de l’Hôtellerie, de la restauration et Catering entre lac et Montagnes à Annecy, à l’Impérial Palace.

Du 27 au 29 septembre 2020, 3 jours de salon entièrement dédiés aux professionnels
Ce rendez-vous professionnel d’automne va rassembler de nombreuses signatures gastronomiques mais aussi des producteurs, fromagers, cavistes, artisans d’art, restaurateurs, sommeliers. Une soixantaine d’exposants au total issus des domaines de l’agencement & la décoration, de l’équipement de l’Hôtellerie et la Restauration, des arts de la table, et bien sûr des produits (vins & spiritueux- hygiène – vêtements professionnels – service – nouvelles technologies… )

salon HORECAlpes 74
HORECAlpes 74, sous le signe de l’innovation
La présence de grandes enseignes nationales et d’entreprises régionales permettra de dresser un panorama illustratif des tendances, innovations et nouveautés culinaires de montagne, avec la mise en exergue de produits inédits. La mise en valeur du territoire Savoie Mont Blanc avec la mise à l’honneur des producteurs et artisans de montagne, l’implication de tous les acteurs locaux.

HORECAlpes 74, la convivialité des échanges
HORECALPES permettra dans cette conjoncture nouvelle de renouer de nombreux contacts lors de moments privilégiés : au travers des conférences qui aborderont sous différents angles l’art culinaire de montagne et des problématiques sociétales actuelles comme l’économie, l’après Covid, l’environnement avec la cuisine éco responsable, le bio..

Et au travers des échanges sur les savoir-faire avec des masterclass dont une MasterClass gouvernantes avec une sélection de MOF gouvernantes générales.

Le salon constitue l’opportunité de trouver des solutions aux problématiques que rencontre le secteur de l’hôtellerie Restauration en cette période post Covid, et de développer aussi son réseau lors des moments dédiés comme la soirée d’ouverture et ou la rencontre des chefs.

HORECAlpes 74, l’accent sur le recrutement des nouvelles générations et le soutien à l’économie locale
Le recrutement sera au coeur des préoccupations du salon professionnel par le biais des conférences et l’action concrète menée en ce sens en partenariat avec Ambassade Cabinet Conseil qui va organiser un JOB OPPORTUNITY unique :

  • la Création d’un espace d’accueil pour les candidats en recherche de poste et/ou stage ainsi que les employeurs.
  • Une occasion unique de recruter ou d’être recruté, en direct lors du Salon.
  • Tous les professionnels participants au Salon pourront envoyer leurs offres d’emplois qui seront diffusées en amont du Salon et les candidats intéressés n’auront qu’à répondre aux annonces et rencontrer les professionnels en direct lors du Salon !

Dans le même sens, le salon promeut le partage d’expérience avec les courtes interviews « Mon métier a du goût » relatant les expériences humaines des professionnels et des plus jeunes qui professionnels de demain, donneront leurs visions du et des métiers, leur engouement et leurs craintes.

Toutes les mesures sanitaires nécessaires seront prises selon les consignes, afin d’assurer la protection des exposants et des visiteurs !


Informations pratiques
HORECAlpes 74
Salon réservé aux professionnels
Date : du dimanche 27 au mardi 29 septembre 2020
Lieu : Imperial Palace, Allée de l’Impérial, 74000 Annecy
Programme complet à venir sur horecalpes.com
> Vous souhaitez exposer au salon, contactez infos@events-communication.fr
> Vous souhaitez télécharger votre badge visiteur, cliquez ici
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Textes : Eddy Arnaud
Photos : ©DR

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