Jérôme Burdet

On « M » les Grands Crus de fondues

On « M » les Grands Crus de fondues
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Pour les fous de fondues, testez les versions grands crus au M de Megève

« Les Grands Crus de Fondues » du nouveau restaurant du M de Megève

L’hiver débute ! Cette nouvelle saison est synonyme de nouveauté au M de Megève, hôtel 5*, qui ouvre les portes de son tout nouveau restaurant : Les Grands Crus de Fondues.

Avec une carte inédite et des produits d’exception, le M donne toutes ses lettres de noblesse à l’une des spécialités incontournables de la montagne : la fondue. Hubert Thuet, artisan affineur, a sélectionné plusieurs types de fromages :

Beaufort, Vacherin Suisse, Comté… de différents affinages (de 4 à 40 mois), servis avec des légumes, morilles etescargots. En salle tel un sommelier, ce « fromagier » expert, conseille les clients selon les goûts et les envies du moment (une fondue de cépage ou une fondue d’assemblage) comme « un maître de chai » Bourguignon ou Bordelais. Chaque fondue est ainsi personnalisable pour un vrai moment de découverte et de partage, en famille ou entre amis, dans un cadre chaleureux et authentique.

carte fondue restaurant M Megève

 


Informations et réservations
Hôtel M de Megève
15, route de Rochebrune
74 120 Megève
+33 (0)4 50 21 41 09
mdemegeve.com

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Texte : Eddy arnaud
Photos : ©Karin Creuzet

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