Jérôme Burdet

Fromages & Affinités, les bons fromages de Kate

Fromages & Affinités, les bons fromages de Kate
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Du bon fromage quand je veux, où je veux, comme je veux !

Les fromages prêts à servir de Kate

C’est l’histoire de Kate, so British et grande amatrice de fromages français. Installée en grande banlieue parisienne, « in the middle of nowhere », elle a décidé de partir à la reconquête du commerce de proximité…version digitale. Son combat : livrer de bons fromages provenant de producteurs artisanaux à tous ceux qui sont dans le rush ou qui n’ont pas la chance d’avoir près de chez eux un artisan fromager digne de ce nom. Notons qu’en France, moins de 4 % du fromage s’achète en fromagerie, au marché ou auprès des petits producteurs.

fromages-affinites.com

Dans sa boutique en ligne « Fromages & Affinités », elle sélectionne avec la complicité d’un maître-fromager les meilleurs fromages de nos régions françaises. Les fromages affinés sont disponibles en plateau ou à la carte, avec des accords et accompagnements, boissons et accessoires. Kate propose aussi pour les grandes occasions (mariages, cocktails, séminaires…) des pièces montées tout fromage pour ajouter une touche d’élégance « à l’anglaise ».

Son offre se présente aussi sous forme d’un abonnement mensuel. Livrés dans un coffret, qui se transforme en plateau de service, les fromages de Kate sont accompagnés de gourmandises (confitures, biscuits, vins), et d’un livret de dégustation. Le tout est prêt à servir.

Faire voyager des fromages ? Et la fraîcheur dans tout ça ?
Pour préserver la chaîne du froid jusqu’au client et assurer des livraisons aussi le samedi matin, Kate confie ses coffrets à Chronofresh. Cette nouvelle offre de transport express pour produits frais garantit une conservation entre 0 et 4°C.


Découvrez toutes les offres Fromages & Affinités sur fromages-affinites.com

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Textes : Eddy Arnaud
Photos : ©DR

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