Jérôme Burdet

Festival « Au sommet du goût » 2018 à Praz sur Arly

Festival « Au sommet du goût » 2018 à Praz sur Arly
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À Praz sur Arly, la cuisine sera conviviale pour la seconde édition qui festival "Au sommet du goût" en mars 2018

« Au sommet du goût », le Festival de la cuisine conviviale à la montagne

Qu’ont en commun la cuisine dite « actuelle » et la Montagne? Un esprit de convivialité, de partage, de transmission, de saisonnalité, de modernité, d’échange et de terroir. C’est de ce constat qu’est née l’idée de construire LE premier rendez-vous gourmand en montagne : « Au Sommet du Goût ». Et quoi de mieux que la seule commune de France détenant le record national d’appellations fromagères – 7 au total – pour accueillir ce festival inédit ?

Ainsi durant quatre jours, petits et grands sont invités à venir à la rencontre de chefs, producteurs et ambassadeurs d’une génération résolument terroir prônant l’excellence et le Bien Manger, les pieds dans la neige, face au Mont-blanc.

festival au sommet du goût 2018
Une deuxième édition très prometteuse
Pour cette nouvelle édition, l’organisation a mis les petits plats dans les grands avec  4 lieux de cuisine conviviale, 1 circuit gourmand à travers le village, des chefs et ambassadeurs de la cuisine actuelle, 1 soirée officielle avec un dîner debout, des ateliers participatifs, 4 conférences, 18 heures de cuisine « en live » autour des produits du terroir … Et plus de 3000 festivaliers attendus.


Informations pratiques
Quand :  du 16 au 19 mars 2018
Où : Praz sur Arly
Suivez « Au Sommet du goût » sur Facebook
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Textes : Eddy Arnaud
Photos : ©DR

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