Jérôme Burdet
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Faisselle au radis

Faisselle au radis
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Fraîcheur et douceur pour cette petite entrée toute en délicatesse.

Connaissez vous plus facile que cette recette ?

Les ingrédients pour 1 personne
Faisselle fraîche, 1 à 2 radis, cumin, ciboulette, sel et poivre, huile de noix, 1 cuillère à soupe de crème fraîche.

La recette
– Retourner une faisselle, la couvrir de crème fraîche.
– Ajouter un filet d’huile de noix.
– Parsemer de quelques grains de cumin et de ciboulette émincée.
– Découper les radis en rondelles et les poser sur le sommet du fromage blanc.
– Saler, poivrer.
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Photos : ©J.F Mallet – Cniel

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