Jérôme Burdet
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Éric Jambon à Ruy

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Revivez le dîner à 4 mains avec les chefs Éric Jambon et Alexandre Mazzia au Domaine des Séquoias en Isère...

Éric Jambon au Domaine des Séquoias.

La maison d’Éric et Stéphanie Jambon respire la sérénité et le calme. Avec un parc de 5 hectares et de nombreux arbres centenaires en guise de paysage, passer quelques heures au Domaine des Séquoias fait l’effet d’une cure d’oxygène et un bien fou ! Se ressourcer. Voilà le mot le plus juste pour qualifier un passage aux côtés d’Eric et Stéphanie Jambon. Côté cuisine, de la couleur, des saveurs et une bonne dose de jovialité avec des assiettes qui semblent refléter le large sourire du chef et de sa tendre épouse.

Souhaitant diffuser leur joie de vivre et leur amour du métier, Éric et Stéphanie Jambon vous attendent également dans leur gîte des Séquoias niché à 1200 mètres d’altitude au cœur du massif du Beaumont ou dans le Luberon au Hameau de Gordes.

Pour réserver votre table ou votre séjour
Domaine des Séquoias
Éric Jambon
54 vie de Boussieu
38300 Ruy
04 74 93 78 00
domaine-sequoias.com

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Textes : Jérôme Burdet



Photos : © Anthony Cottarel

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