Restaurants

Un sandwich à Lyon avec Paulette

Un sandwich à Lyon avec Paulette

Chez Paulette, croquez le meilleur de Lyon dans un sandwich C’est au cœur du quartier Saint-Georges, à deux pas du restaurant Cinq Mains que Grégory Cuilleron, son…

Succès sans appel pour le gastronomique Bus 26

Succès sans appel pour le gastronomique Bus 26

Embarquement gastronomique immédiat dans le Bus 26 L’idée de départ de Charles et Mélina Moncouyoux : créer un lieu de gastronomie qui se déplace vers une…

Belle étape au Château de Coudrée à Sciez

Belle étape au Château de Coudrée à Sciez

Au bonheur des dames au Château de Coudrée à Sciez Leur maman et leur grand mère, Catherine et Ludmila, pensaient qu’elles prendraient la tête d’entreprises internationales. …

 Jérôme Burdet

Belle étape au Château de Coudrée à Sciez

Belle étape au Château de Coudrée à Sciez

Rassurez-vous, vous ne voyez pas double en arrivant au château de Coudrée. Ce sont bien des sœurs jumelles, Caroline et Marina, qui poursuivent l'aventure de la maison familiale, gérée depuis trois générations par des femmes, au bord du lac Léman

Au bonheur des dames au Château de Coudrée à Sciez Leur maman et leur grand mère, Catherine et Ludmila, pensaient qu’elles prendraient la tête d’entreprises internationales.  C’était mal connaître le tempérament des filles. Caroline suit une prestigieuse Ecole de Commerce, de Londres à Hong Kong, puis décide de poser ses valises à….Coudrée. Sa jumelle, Marina, décroche […]

En mai, prends place au restaurant 1er Mets
 16 mai 2017  Jérôme Burdet

En mai, prends place au restaurant 1er Mets

Restaurant 1er mets à Annecy, l’adresse confidentielle à partager C’est une belle découverte pour les amateurs de cuisine créative et goûteuse, que cet établissement de…

 Jérôme Burdet

En mai, prends place au restaurant 1er Mets

En mai, prends place au restaurant 1er Mets

À Annecy, les fines bouches se partagent cette adresse confidentielle sans hésiter et émettent des commentaires prometteurs. En ce mois de mai, il est temps pour celles et ceux qui ne connaissent pas encore de s’attabler au restaurant 1er Mets.

Restaurant 1er mets à Annecy, l’adresse confidentielle à partager C’est une belle découverte pour les amateurs de cuisine créative et goûteuse, que cet établissement de la vieille ville d’Annecy. L’histoire commence par un clin d’œil. Le couple propriétaire, Nicolas Mouroux et son épouse Gaëlle donnent à leur restaurant, le nom du 1er mai, date de […]

Le bonheur est dans le Vercors et au Palégrié

Le bonheur est dans le Vercors et au Palégrié

Guillaume Monjuré se régale au Palégrié Après avoir régalé les papilles des lyonnais pendant quatre ans rue du Palais-Grillet, Guillaume Monjuré déménage son restaurant homonyme «…

 Jérôme Burdet

Le bonheur est dans le Vercors et au Palégrié

Le bonheur est dans le Vercors et au Palégrié

Seulement un an et demi après l’ouverture du restaurant Palégrié à l'Hôtel du Golf à Corrençon-en-Vercors, Guillaume Monjuré décroche sa première étoile au Guide Michelin 2017

Guillaume Monjuré se régale au Palégrié Après avoir régalé les papilles des lyonnais pendant quatre ans rue du Palais-Grillet, Guillaume Monjuré déménage son restaurant homonyme « Palégrié » dans l’Hôtel du Golf à Corrençon-en-Vercors, le pays natal de sa compagne Chrystel Barnier. « Nous avons saisi l’opportunité de retourner aux sources, dans un lieu magnifique, auprès d’amis de longue date […]

 Jérôme Burdet

Réouverture du Chalet du Golf à Evian

Réouverture du Chalet du Golf à Evian

Complètement rénové durant l’hiver 2016, le Chalet du Golf de l'Evian Resort vient de réouvrir ses portes. L'occasion de prolonger le parcours autour de belles assiettes à partager.

Les moments à partager du Chalet du Golf de l’Evian Resort Avec l’accueil de l’Evian Championship chaque année et une notoriété de plus en plus internationale, le restaurant de l’Evian Resort Golf Club a été entièrement rénové en 2016 afin de s’adapter au nombre de clients grandissant et proposer une décoration plus contemporaine. Il y règne […]

 Jérôme Burdet

50 ans de gastronomie au Chabichou à Courchevel

50 ans de gastronomie au Chabichou à Courchevel

Retour sur une soirée privée qui réunissait 6 chefs étoilés et MOF, venus préparer ensemble le menu anniversaire de l'établissement emblématique

La famille Rochedy a fêté les 50 ans de son Chabichou Le Chabichou, c’est cinquante ans d’histoire de la station qu’ont célébré les invités de Maryse et Michel Rochedy. Depuis 1964, date de leur installation, ils ont vécu toutes les grandes dates de la station. Aujourd’hui, c’est leur fils Nicolas qui prend petit à petit la […]

 Jérôme Burdet

Pléthore & Balthazar finaliste du Tour des Cartes

Pléthore & Balthazar finaliste du Tour des Cartes

Sur les 10 000 cartes passées au crible par le magazine Terre de vins, seulement 100 ont été retenues et réparties dans 6 catégories différentes

Pléthore & Balthazar remarqué pour ses vins Pléthore & Balthazar fait partie des 20 finalistes dans la catégorie « brasseries, bistrots, restaurant bistronomiques » du concours Le Tour des Cartes. Ce premier concours national dela meilleure carte des vins en France était organisé par le magazine Terre de Vins. Plus de 10 000 cartes de vins […]