Restaurants

Le bonheur est dans le Vercors et au Palégrié

Le bonheur est dans le Vercors et au Palégrié

Guillaume Monjuré se régale au Palégrié Après avoir régalé les papilles des lyonnais pendant quatre ans rue du Palais-Grillet, Guillaume Monjuré déménage son restaurant homonyme «…

Réouverture du Chalet du Golf à Evian
 22 février 2017  Jérôme Burdet

Réouverture du Chalet du Golf à Evian

Les moments à partager du Chalet du Golf de l’Evian Resort Avec l’accueil de l’Evian Championship chaque année et une notoriété de plus en plus internationale,…

50 ans de gastronomie au Chabichou à Courchevel

50 ans de gastronomie au Chabichou à Courchevel

La famille Rochedy a fêté les 50 ans de son Chabichou Le Chabichou, c’est cinquante ans d’histoire de la station qu’ont célébré les invités de Maryse…

 Jérôme Burdet

50 ans de gastronomie au Chabichou à Courchevel

50 ans de gastronomie au Chabichou à Courchevel

Retour sur une soirée privée qui réunissait 6 chefs étoilés et MOF, venus préparer ensemble le menu anniversaire de l'établissement emblématique

La famille Rochedy a fêté les 50 ans de son Chabichou Le Chabichou, c’est cinquante ans d’histoire de la station qu’ont célébré les invités de Maryse et Michel Rochedy. Depuis 1964, date de leur installation, ils ont vécu toutes les grandes dates de la station. Aujourd’hui, c’est leur fils Nicolas qui prend petit à petit la […]

Pléthore & Balthazar finaliste du Tour des Cartes

Pléthore & Balthazar finaliste du Tour des Cartes

Pléthore & Balthazar remarqué pour ses vins Pléthore & Balthazar fait partie des 20 finalistes dans la catégorie « brasseries, bistrots, restaurant bistronomiques » du concours…

 Jérôme Burdet

Pléthore & Balthazar finaliste du Tour des Cartes

Pléthore & Balthazar finaliste du Tour des Cartes

Sur les 10 000 cartes passées au crible par le magazine Terre de vins, seulement 100 ont été retenues et réparties dans 6 catégories différentes

Pléthore & Balthazar remarqué pour ses vins Pléthore & Balthazar fait partie des 20 finalistes dans la catégorie « brasseries, bistrots, restaurant bistronomiques » du concours Le Tour des Cartes. Ce premier concours national dela meilleure carte des vins en France était organisé par le magazine Terre de Vins. Plus de 10 000 cartes de vins […]

Hôtel des Bains, une adresse hors des sentiers battus

Hôtel des Bains, une adresse hors des sentiers battus

Hôtel des Bains, plus qu’un restaurant, une institution S’il est une adresse qui a valeur d’institution sur la région entière, c’est bien l’Hôtel des Bains…

 Jérôme Burdet

Hôtel des Bains, une adresse hors des sentiers battus

Hôtel des Bains, une adresse hors des sentiers battus

Prenez place à l'Hôtel des Bains et laissez vous guider, de l'assiette jusqu'aux verres

Hôtel des Bains, plus qu’un restaurant, une institution S’il est une adresse qui a valeur d’institution sur la région entière, c’est bien l’Hôtel des Bains à Charavines, en Isère. Construit en 1872, au bord du lac de Paladru, cet hôtel a connu plusieurs vies avant de fermer ses chambres et de devenir un restaurant. Ce […]

 Jérôme Burdet

Pur plaisir au restaurant Le Cinq à La Clusaz

Pur plaisir au restaurant Le Cinq à La Clusaz

Soyez complètement ravis au pied du massif des Aravis en faisant une halte hautement gastronomique au restaurant Le Cinq de La Clusaz

Le plaisir puissance Cinq Dans l’antre du restaurant gastronomique Le Cinq à la Clusaz, l’équipe reçoit sa clientèle, en toute intimité, comme de véritables membres de la famille. Les résidents de l’hôtel cinq étoiles Au Cœur du Village tout comme la clientèle extérieure peuvent compter sur une attention de tous les instants et un service […]

 Jérôme Burdet

Christian Têtedoie confie l’Arsenic à Benjamin Millard

Christian Têtedoie confie l’Arsenic à Benjamin Millard

Suivi de près par Christian Têtedoie, Benjamin Millard empoigne le manche des casseroles du restaurant Arsenic à Lyon.

Le restaurant pépinière de chefs « Arsenic » à Lyon change de tête Arsenic est un restaurant au concept unique en son genre et mitonné par Chrtistian Têtedoie. Faisant office de véritable pépinière de Chefs, l’Arsenic secoue la cuisine traditionnelle et permet à un jeune chef, issu de la brigade de Christian Têtedoie, de faire ses armes […]

 Jérôme Burdet

La Parfumerie, une cuisine qui sent bon

La Parfumerie, une cuisine qui sent bon

La Parfumerie, une nouvelle adresse qui réserve de bonnes surprises pour tous les gourmets du bassin Aix-Chambéry

Le restaurant La Parfumerie, la cuisine décomplexée Après quelques années de pause, le chef Patrick Turpin reprend du service et lance sa parfumerie. « La Parfumerie » comme nom de restaurant, c’est certain, cela ne laisse pas indifférent ! L’énergie qui était auparavant engagée à La Maniguette, ancienne adresse chambérienne reconnue et tenu de main de maître par […]