Restaurants

Le Radio à Chamalières, institution du bon goût

Le Radio à Chamalières, institution du bon goût

Wilfrid Chaplain mise tout sur le goût à l’hôtel Le Radio Pour le chef Wilfrid Chaplain, faire du gastronomique : « cela veut tout dire et…

L’ambiance 7ème art du Château de Bourdeau

L’ambiance 7ème art du Château de Bourdeau

La Château de Bourdeau, spectaculaire en tout point C’est un exploit ! Sous l’impulsion de son nouveau propriétaire, le Château de Bourdeau, demeure du XIème siècle, a opéré…

Ouverture de la Table des Armaillis aux Saisies

Ouverture de la Table des Armaillis aux Saisies

Haute cuisine à la Table des Armaillis Aux Saisies, la famille Joguet et le Chef étoilé Laurent Peugeot inaugurent le 15 décembre 2017 « La Table des…

 Jérôme Burdet

Ouverture de la Table des Armaillis aux Saisies

Ouverture de la Table des Armaillis aux Saisies

Un an après l’ouverture de sa résidence****, de son Spa Pure Altitude et de sa conciergerie, Le Village Les Armaillis inaugure le 15 décembre 2017 La Table des Armaillis

Haute cuisine à la Table des Armaillis Aux Saisies, la famille Joguet et le Chef étoilé Laurent Peugeot inaugurent le 15 décembre 2017 « La Table des Armaillis », un lieu de partage et d’expériences culinaires unique dans les Alpes, et le premier restaurant gastronomique de l’histoire du Beaufortain et de l’Espace Diamant. Réputée pour son enneigement, ses vues somptueuses sur […]

SarKara, le restaurant de desserts du K2 palace à Courchevel

SarKara, le restaurant de desserts du K2 palace à Courchevel

Le K2 palace ose le 100% sucré avec SarKara C’est du jamais vu ! Jean-Alain Baccon, codirecteur général de la K2 Collections et Sébastien Vauxion, chef…

 Jérôme Burdet

SarKara, le restaurant de desserts du K2 palace à Courchevel

SarKara, le restaurant de desserts du K2 palace à Courchevel

Unique en France, le K2 palace de Courchevel lance Sarkara, un restaurant dédié aux plaisirs exclusivement sucrés

Le K2 palace ose le 100% sucré avec SarKara C’est du jamais vu ! Jean-Alain Baccon, codirecteur général de la K2 Collections et Sébastien Vauxion, chef pâtissier définissent les nouveaux contours d’une gastronomie entièrement tournée vers le sucré en offrant à ces plats toute la place qui leur revient. SarKara n’est ni plus ni moins que le nouvel écrin du […]

Un sandwich à Lyon avec Paulette

Un sandwich à Lyon avec Paulette

Chez Paulette, croquez le meilleur de Lyon dans un sandwich C’est au cœur du quartier Saint-Georges, à deux pas du restaurant Cinq Mains que Grégory Cuilleron, son…

 Jérôme Burdet

Un sandwich à Lyon avec Paulette

Un sandwich à Lyon avec Paulette

À Lyon, Grégory Cuilleron ouvre la sandwicherie Paulette avec son frère Thibault et leur ami Antoine Larmaraud, à quelques pas de son restaurant "Cinq mains".

Chez Paulette, croquez le meilleur de Lyon dans un sandwich C’est au cœur du quartier Saint-Georges, à deux pas du restaurant Cinq Mains que Grégory Cuilleron, son frère Thibault et Antoine Larmaraud ont ouvert cet été Paulette, une sandwicherie dont le nom rend hommage à la grand-mère des deux frères qui vit dans le quartier. Sandwichs, paninis, salades, quiches, soupes chaudes ou froides mais également […]

 Jérôme Burdet

Succès sans appel pour le gastronomique Bus 26

Succès sans appel pour le gastronomique Bus 26

Le succès du Bus 26 se confirme pour leur 3ème saison. Ils sont complets trois mois à l'avance. Il est vrai que leur capacité se limite à 26 places, quatre jours par semaine, les jeudis, vendredis, samedis et dimanches midi et soir.

Embarquement gastronomique immédiat dans le Bus 26 L’idée de départ de Charles et Mélina Moncouyoux : créer un lieu de gastronomie qui se déplace vers une clientèle hors des villes. « Nous nous déplaçons de village en village et nous nous installons pour une dizaine de jours, voire plus. L’idée : aller au-devant des clients. Nous avons fait […]

 Jérôme Burdet

Belle étape au Château de Coudrée à Sciez

Belle étape au Château de Coudrée à Sciez

Rassurez-vous, vous ne voyez pas double en arrivant au château de Coudrée. Ce sont bien des sœurs jumelles, Caroline et Marina, qui poursuivent l'aventure de la maison familiale, gérée depuis trois générations par des femmes, au bord du lac Léman

Au bonheur des dames au Château de Coudrée à Sciez Leur maman et leur grand mère, Catherine et Ludmila, pensaient qu’elles prendraient la tête d’entreprises internationales.  C’était mal connaître le tempérament des filles. Caroline suit une prestigieuse Ecole de Commerce, de Londres à Hong Kong, puis décide de poser ses valises à….Coudrée. Sa jumelle, Marina, décroche […]

 Jérôme Burdet

En mai, prends place au restaurant 1er Mets

En mai, prends place au restaurant 1er Mets

À Annecy, les fines bouches se partagent cette adresse confidentielle sans hésiter et émettent des commentaires prometteurs. En ce mois de mai, il est temps pour celles et ceux qui ne connaissent pas encore de s’attabler au restaurant 1er Mets.

Restaurant 1er mets à Annecy, l’adresse confidentielle à partager C’est une belle découverte pour les amateurs de cuisine créative et goûteuse, que cet établissement de la vieille ville d’Annecy. L’histoire commence par un clin d’œil. Le couple propriétaire, Nicolas Mouroux et son épouse Gaëlle donnent à leur restaurant, le nom du 1er mai, date de […]

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