Jérôme Burdet

La betterave plurielle d’Anne-Sophie Pic

Réduire la taille de la police Augmenter la taille de la police Taille du texte Imprimer cette page

Oubliez la betterave de la cantine et plongez dans la betterave version haute couture avec Anne-Sophie Pic.

Anne-Sophie Pic vous explique comment elle révèle les saveurs d’un produit qu’elle adore : la betterave. Betteraves rouges, jaunes, blanches, Chioggia, Anne-Sophie Pic utilise plusieurs variétés et les associe à une pointe d’acidité qu’elle vous dévoile dans la recette. C’est sûr, vous aussi désormais, vous allez aimer la betterave.

Anne-Sophie Pic***
285, avenue Victor-Hugo
26000 Valence
+33 (0)4 75 44 15 32
anne-sophie-pic.com

__________________________________________________________________
Recette : Anne-Sophie Pic
Réalisation : © La Drôme Tourisme

Cette vidéo vous a plu…
partagez-la
et abonnez vous gratuitement au magazine Exquis en renseignant votre mail ici