Jérôme Burdet
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Bon à savoir
La ruche qui dit oui ouvre ses portes
Dites oui à la Ruche qui dit oui ! Du 14 au 27 mars, les Ruches rhônalpines du réseau de…
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Bon à savoir
Visitfrenchwine, l’œnotourisme à la Française
Visitfrenchwine est le portail unique de promotion de l’œnotourisme en France. Faites le tour du vignoble en quelques « clics » !…
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Bon à savoir
Cooked, aux origines de la cuisine
Retour aux origines de la cuisine avec la série « Cooked ». Après la série « Chef’s Table », diffusée en 2015, Netflix remet…
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Évènements
Week-end Chocolat de Seynod
Date : Du 5 au 6 mars 2016Lieu : Salle Cap Périaz à SeynodEntrée : 3 € (gratuit pour les –…
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Restaurants
Zdank chasse les idées reçues
Zdank… 5 lettres qui ouvrent l’appétit Ouvert en septembre 2014, Zdank a de quoi affoler la foodosphère de la métropole Grenobloise…
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Évènements
Féminalise 2016
Le concours Féminalise, ce sont plus de 600 dégustatrices pour environ 4000 vins à juger sur une seule et même…
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Vins, Bières et Spiritueux
La Rousse mondiale de Rivière d’Ain
De l’orge de l’exploitation, de l’eau de la rivière d’à côté, voilà les ingrédients de la bière championne du monde…
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Livres
Un avant-goût de La Bonne Étape
Du bonheur à lire et des recettes qui fleurent bon le thym, le romarin, la truffe… La Provence ! Direction…
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Vins, Bières et Spiritueux
Légende des Toques chez Rhonéa
Rhonéa et ses 200 vignerons signent « Légende des Toques » avec les Chefs disciples d’Escoffier Rhonéa et les disciples d’Escoffier créent…
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Chefs et restaurants
PRaiRial à Lyon, la cuisine décomplexée
Gaëtan Gentil et Céline Boinon régale au PRaiRial. Il sont jeunes, talentueux et totalement inscrits dans cette nouvelle génération qui…
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Bon à savoir
Tous à l’expo Madagascar chez Valrhona
Évadez-vous l’espace d’un instant au cœur du cacao en laissant votre imaginaire en prise avec Madagascar « Madagascar Destination Cacao…
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Shopping
Les bonnes tartines de Chef de France
Qui a dit que « sans gluten » rimait avec « sans saveurs » ! Chef de France remet du goût sur les tartines…
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Restaurants
Le Cinq « nouvelle version » ouvre à la Clusaz
Le restaurant le Cinq se limite à 28 ! Au Coeur du Village***** Relais & Châteaux, unique hôtel cinq étoiles…
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Bon à savoir
Goût de France, Good France
Goût de France, Good France. Le 21 mars 2016 , 1500 chefs, 1500 menus, 150 ambassades sur 5 continents… 1…
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Bon à savoir
Les nouveaux étoilés du Guide Michelin 2016 en Auvergne Rhône-Alpes
Ils sont 9 ! 9 établissements en Auvergne Rhône-Alpes à entrer ou à gravir le classement du guide Michelin 2016……
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Bon à savoir
Le classement des 100 chefs
Un classement des chefs étoilés résultant des choix des chefs étoilés eux-mêmes, cela donne une bonne idée des adresses vraiment…
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Chefs et restaurants
2 étoiles Michelin pour Julien Gatillon à Megève
Depuis ce lundi 1er février 2016, 2 étoiles brillent à Megève grâce au travail du chef tout juste trentenaire Julien…
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Hôtels
Hôtel Le Taos à Tignes
Une ambiance U.S en plein cœur de Tignes, voilà la promesse décalée du groupe hôtelier Les Montagnettes. Let’s go and…
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Bon à savoir
Les produits AOC, AOP et IGP de Rhône-Alpes
Chaque jour, vous faites face à un grand nombre de labels. Pour s’y retrouver, le magazine Exquis vous propose de…
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Bon à savoir
Les insectes au secours de notre sécurité alimentaire
La sécurité alimentaire mondiale impactée par le déficit d’insectes pollinisateurs. Les cultures pollinisées par les insectes assurent plus du tiers…
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