Jérôme Burdet

5 Beaujolais d’été à moins de 10 euros

5 Beaujolais d’été à moins de 10 euros
Réduire la taille de la police Augmenter la taille de la police Taille du texte Imprimer cette page

Des rouges d'été signés Beaujolais, en parfait accord avec la cuisine estivale, salades et grillades

Déjeuner sur l’herbe en compagnie de 5 Beaujolais

Enfin le soleil est là ! Le magazine Exquis vous propose une halte en Beaujolais histoire de vous ravitailler de cinq cuvées qui accompagneront vos barbecues entre amis et vos dîners à la belle étoile, sans vous ruiner. À consommer de préférence jeunes, ces 5 vins sont parfaits en accord avec la cuisine estivale, entre salades, grillades et tapas.

5 beaujolais - vins Beaujolais – Cuvée 69 Christophe Coquard – 2014
Pourquoi 69 ? C’est le lieu de naissance de la cuvée de Beaujolais de Christophe Coquard. Toutes les vignes qui permettent de proposer ce vin sont situées dans le département 69 du Rhône, au Nord de Lyon. Ce vin se marie parfaitement avec les viandes grillées. 100 % Gamay.
Prix : 6,80 €
Plus d’informations sur maison.coquard.com


Beaujolais Villages – Cuvée La Savoye  2015 – Domaine Raphaël Chopin
Culture raisonnée et vendanges manuelles pour ce Beaujolais Villages. La robe est intense avec une couleur pourpre aux reflets violines. Le nez se veut généreux et déploie des arômes de fruits rouges. La bouche est fruitée, délicate avec de subtiles notes de fraises et un soupçon de minéralité. À déguster autour d’un apéritif, de charcuteries, viandes blanches, sushis et fromages de chèvre. 100 % Gamay.
Prix : 7,50 €
Plus d’informations sur domaine-raphael-chopin.fr


Beaujolais – Les Sableux 2015 – Louis Tête
Robe rubis violacé. Le nez dégage une belle complexité, fine et puissante à la fois, avec des notes de cassis, framboise et mûre. Belle rondeur et persistance en bouche au moment de la dégustation. En accord parfait avec les spécialités lyonnaises telles que la cervelle des canuts ou tablier de sapeur. Il se marie aussi avec des viandes blanches grillées ou même des poissons cuisinés. 100 % Gamay.
Prix : 5,90 €
Plus d’informations sur agamy.fr


Beaujolais – Les Cailloutis 2015 Bio – Domaine Perol
Viticulture biologique, labour des sols et protections phytosanitaires par produits naturels à base de minéraux et de plantes. Robe rubis, nez frais et friand, bouche de petits fruits rouges, tanins souples et fondus. Pour accompagner un barbecue. 100 % Gamay.
Prix : 6,20 €
Plus d’informations sur domaine-perol.com


Beaujolais Villages – Cuvée Prémices 2014 – Domaine Claudine Lapalus
Une expression fruitée du Gamay Beaujolais. Gourmand, généreux, léger pour cette cuvée au tanins tendres et à la fraîcheur affriolante À l’apéritif, sur des viandes grillées ou encore avec des sushis ou des fraises. 100 % Gamay.
Prix : 7,50 €
Plus d’informations sur vinsclapalus.com

____________________________________________________________________
Textes : Eddy Arnaud
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Cette sélection vous a plu…
partagez-la et abonnez vous gratuitement au magazine Exquis en renseignant votre mail ici