Recettes Tout voir

Les folles crêpes de Raymond Oliver revues par son arrière petit-fils Aleksandre Oliver

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La recette des crêpes façon famille Oliver La vidéo, tournée en 1954, a fait le buzz pendant des semaines, avec 11 millions de vue sur…

Recette de lapin cuit en croûte de foin de cistre, gratin de blettes au parmesan

Recette de lapin cuit en croûte de foin de cistre, gratin de blettes au parmesan

La recette incontournable du lapin de Régis Marcon “C’est une recette que je réalisais ici à mes débuts. Souvent, des clients m’en parlent encore. Essayez-la : c’est…

Recette de riz au lait à l’angélique et à la berce confites

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Le riz au lait à la sauce Régis Marcon “Le riz au lait est un dessert…

Trois recettes de Hamburgé signées Big Fernand

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Des hamburgés Big Fernand à la maison Vous êtes fans des hamburgés Big Fernand. Le magazine…

La recette de Foie gras poêlé de Patrick Turpin

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Une recette de foie gras signée Patrick Turpin, en accord avec la bière bleue de…

Recette de dinde de Noël fermière d’Auvergne aux morilles

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La dinde de Noël en version blanquette pour votre réveillon Et si vous misiez cette année…

Breuvages Tout voir

6 vins de Saint-Valentin couleur rouge passion

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Afficher votre passion avec 6 vins rouges Pour la Saint-Valentin, comblez votre moitié avec des cuvées aux noms glamours et séduisants, et des bouteilles aux belles étiquettes. Elles accompagneront tout en…

Spécial bulles… 6 vins pour des réveillons festifs

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Notre sélection 2017 pour buller en famille ou entre amis Qui dit réveillons dit bulles ! Le magazine Exquis vous propose sa sélection 2017 de vins à bulles pour vivre des…

5 vins Ardéchois à associer avec du chocolat

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Quand vin ardéchois rime avec chocolat Amateurs et amatrices de chocolat et desserts chocolatés, il n’est pas toujours évident de trouver le vin qui se marie parfaitement avec les différentes…

Focus sur le vignoble de Savoie

Focus sur le vignoble de Savoie

Un petit tour du vignoble de Savoie Le vignoble de Savoie côté raisins Ces vins restent souvent méconnus même s’ils se trouvent dans une région célèbre pour la glisse et…

6 terroirs d’exception pour une collection éphémère de la Cave de Tain

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Crozes-Hermitage et Saint-Joseph, 6 vins pour 6 terroirs d’exception Voici une collection de 6 pépites éphémères de la cave de Tain, chacune expression de son terroir d’origine en appellation Crozes-Hermitage et Saint-Joseph.…

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Paul Bocuse en 10 citations

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Depuis la disparition du pape de la gastronomie ce samedi 20 janvier 2018, le métier et le monde entier livrent leurs messages de reconnaissance et…

Et si le fromage était le nouveau dessert

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