Recettes Tout voir

Recette de daurade et concassée de tomates

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La Daurade concassée de tomates de Guilhem Sevin A l’ombre du Palais des Papes, au coeur de la cité historique, le Restaurant Sevin (ex restaurant Christian…

Recette veggie burger à la betterave

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Veggie Burger à la betterave Avec ce veggie burger, on continue à voir rouge en remplaçant la viande de bœuf par un cœur betterave et…

Recette des bâtonnets glacés framboise, coco et chocolat noir Cémoi

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Glaces framboise, coco, chocolat noir Quoi de mieux qu’une glace pour combattre les températures extérieures…

recette du green sandwich de lapin antigaspi

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Recette de sandwich de lapin Faites preuve de créativité et de petites astuces avec une…

Recette de quiche de champignons et épinards signée Emmanuel Renaut

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La quiche du chef 3 étoiles, Emmanuel Renaut La quiche, c’est la bonne idée du…

Recette des asperges des sables des Landes façon fish & chips

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Recette des asperges ds sables des Landes fish & chips God save the asperges ! Rajoutez…

Breuvages Tout voir

6 pastis extra-ordinaires

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Notre sélection de pastis pour un été tout en fraîcheur Le célèbre Pastis, c’est un des plaisirs de l’été ! Pour changer de « l’ordinaire » et des pastis de « grande consommation »,…

Premiers rosés pour préparer l’été

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6 rosés pour un avant-goût d’été Depuis une terrasse, un balcon ou dans son salon, tous les endroits sont bons pour profiter des beaux jours en dégustant un verre de rosé,…

5 Saint-Joseph pur plaisir

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Le Saint-Joseph, la nature dans le verre Saint-Joseph, une appellation d’origine contrôlée  qui sonne comme une valeur sûre surtout avec la cuisine des plantes sauvages. Pour toutes vos recettes utilisant…

Bière de printemps, un brassin 2018 qui met les fleurs à l’honneur !

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Bière de printemps, un héritage centenaire   Les jours rallongent et le soleil pointe le bout de son nez, le printemps s’installe et les envies de fraîcheur avec…. C’est le retour…

Vins et altitude… L’expérience inédite de la Bouitte

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La Bouitte teste l’influence de la haute altitude sur l’élevage en barrique des vins rouges Fin janvier, René et Maxime Meilleur ont organisé le convoyage en chenillette d’une barrique en…

Infos Tout voir

Smoothie… Je dis « oui » !

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Le Smoothie en mode Happy ! Un smoothie est une boisson faite à partir de fruits et de légumes écrasés ou mixés et parfois même dilué…

Kafé Naka, le café détox sans intox

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La recette de la tartiflette d’été

La tartiflette, c’est aussi l’été Direction Le Grand Bornand, dans le massif des Aravis pour en…

Guillaume Monjuré à Corrençon

Éric Jambon à Ruy

La Pyramide à Vienne