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Les meilleures recettes du gâteau du diable : le défi de Mercotte dans le Meilleur Pâtissier M6

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Effrayant gâteau du diable : le défi de Mercotte Le gâteau du diable est LE gâteau d’Halloween par excellence. À quelques jours de la cinquième…

Tout savoir sur l’œuf dur

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Les secrets de l’œuf dur L’œuf peut se consommer sous plusieurs formes, en omelette, à la coque, cocotte, dur, brouillé ou encore en plats cuisinés. …

Recette de la pâte feuilletée

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L’origine de la pâte feuilletée La pâte feuilletée garde une part de mystère sur sa…

Recette de la pâte feuilletée levée

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La pâte feuilletée levée Pour préparer cette pâte feuilletée levée on utilise la même technique…

Recette de la pâte feuilletée inversée

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Les secrets de la pâte feuilletée inversée La pâte feuilletée inversée, comme son nom l’indique,…

Recette de la pâte feuilletée rapide

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Les astuces de la pâte feuilletée rapide La pâte feuilletée n’est pas seulement un petit…

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Étonnants vins d’automne

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6 vins saveurs d’automne Avec l’automne, on se replie un peu plus chez soi, on se met en mode cocooning et on prend le temps de faire mijoter des petits…

6 pastis extra-ordinaires

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Notre sélection de pastis pour un été tout en fraîcheur Le célèbre Pastis, c’est un des plaisirs de l’été ! Pour changer de « l’ordinaire » et des pastis de « grande consommation »,…

Premiers rosés pour préparer l’été

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6 rosés pour un avant-goût d’été Depuis une terrasse, un balcon ou dans son salon, tous les endroits sont bons pour profiter des beaux jours en dégustant un verre de rosé,…

5 Saint-Joseph pur plaisir

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Le Saint-Joseph, la nature dans le verre Saint-Joseph, une appellation d’origine contrôlée  qui sonne comme une valeur sûre surtout avec la cuisine des plantes sauvages. Pour toutes vos recettes utilisant…

Bière de printemps, un brassin 2018 qui met les fleurs à l’honneur !

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Bière de printemps, un héritage centenaire   Les jours rallongent et le soleil pointe le bout de son nez, le printemps s’installe et les envies de fraîcheur avec…. C’est le retour…

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Le Berthoud, première recette nationale reconnue « STG »

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N’est pas Berthoud qui veut ! C’est un beau cadeau d’anniversaire pour les 30 ans du fromage AOP Abondance. Après l’approbation de son cahier des…

Smoothie… Je dis « oui » !

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La recette de la tartiflette d’été

La tartiflette, c’est aussi l’été Direction Le Grand Bornand, dans le massif des Aravis pour en…

Guillaume Monjuré à Corrençon

Éric Jambon à Ruy

La Pyramide à Vienne