Recettes Tout voir

La recette des pâtes carbonara des restaurants Doppio

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Les pâtes carbonara façon Doppio Il y a « carbonara » et « CARBONARA » !  Les pâtes des restaurants italiens Doppio dans le 10ème et le 18ème arrondissement…

Recette du pigeon rôti à la broche et gratin Dauphinois

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Le pigeon rôti par Guy Savoy À l’atelier Maître Albert, la rôtisserie créée par le chef Guy Savoy à Paris Rive gauche, on fait dorer…

La recette du pâté en croûte d’Alexis Le Tadic

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Un pâté en croûte à tomber à la renverse ! Depuis son arrivée le 14 février…

Recette de foie gras aux pruneaux et abricots moelleux

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Une recette de foie gras inratable pour les fêtes Faire soi-même sa terrine de foie…

Recette de pot au feu de bœuf et légumes d’autrefois de Philippe Renard

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Le pot au feu, la recette d’hiver par excellence Il y a pot au feu…

Recette du Dôme Meringué aux saveurs exotiques

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Le Dôme meringué aux saveurs exotiques de Julien Conca Amateurs de desserts, cette recette va…

Breuvages Tout voir

La Saint-Valentin de l’année 2000 vins

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6 vins à ouvrir pour la Saint-Valentin 2020 Plus que quelques jours pour préparer la Saint-Valentin. Qu’avez-vous prévu ? Un dîner en tête-à-tête ? Si c’est le cas, voici quelques…

Boire ou offrir le meilleur vin rouge du monde

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Et si vous serviez le meilleur vin rouge du monde C’était le 9 juillet dernier, la planète vin avait rendez-vous au Grosvenor House Hotel à Londres, pour la soirée annuelle de…

Abacchus… Entrez dans la peau du sommelier

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Avec Abacchus, réveillez le sommelier qui est en vous Après la théorie, place à la pratique ! Célèbre pour son application mobile encyclopédique sur le vin, Abacchus dévoile un nouveau produit…

Décembre… Les instants « Champagne »

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6 Champagnes testés et approuvés pour les fêtes Les fêtes de fin d’année approchent et la question du Champagne se pose. Comme chaque année, pour vous accompagner dans votre choix,…

5 vins rouges couleur automne

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5 vins rouges retour de chasse Pour les amateurs de cuisine de gibiers, voici une sélection de vins rouges à servir en accord avec les civets, daubes et volailles farcies.…

Infos Tout voir

Le Petit Futé Grenoble 2020 est sorti !

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Petit Futé Grenoble 2020, les meilleures escapades en Isère En 2018, le Petit Futé faisait sa mue en transformant son guide consacré à la ville…

Préparez l’hiver avec « Les 2 Marmottes »

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La recette de la tartiflette d’été

La tartiflette, c’est aussi l’été Direction Le Grand Bornand, dans le massif des Aravis pour en…

Guillaume Monjuré à Corrençon

Éric Jambon à Ruy

La Pyramide à Vienne