Recettes Tout voir

La recette des tétons de Vénus : préparez l’épreuve de Mercotte

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La recette des tétons de Vénus Les tétons de Vénus, vous ne connaissez pas ? C’est une friandise originaire d’Italie, fourrée aux marrons.  Le magazine…

Rôti de magret au miel, clémentines et châtaignes

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Rôti de magret au miel, clémentines et châtaignes Les clémentines, le foie gras, le magret de canard et les châtaignes… Retrouvez uniquement de beaux ingrédients…

Recette orangettes au chocolat

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Recette des orangettes au chocolat Les orangettes au chocolat sont parfaites pour les tables de…

Pintade truffée de beurre cru aux cèpes et persil en cocotte

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Pintade truffée de beurre cru aux cèpes et persil en cocotte La pintade, cette volaille…

Fruits déguisés à la pâte d’amande

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Les fruits déguisés Les fruits déguisés sont des desserts traditionnels des fêtes de fin d’année.…

Recette cromesquis d’huîtres au beurre de truffe

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Cromesquis d’huîtres au beurre de truffe L’huître est un inconditionnel des fêtes de fin d’année.…

Breuvages Tout voir

Étonnants vins d’automne

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6 vins saveurs d’automne Avec l’automne, on se replie un peu plus chez soi, on se met en mode cocooning et on prend le temps de faire mijoter des petits…

6 pastis extra-ordinaires

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Notre sélection de pastis pour un été tout en fraîcheur Le célèbre Pastis, c’est un des plaisirs de l’été ! Pour changer de « l’ordinaire » et des pastis de « grande consommation »,…

Premiers rosés pour préparer l’été

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6 rosés pour un avant-goût d’été Depuis une terrasse, un balcon ou dans son salon, tous les endroits sont bons pour profiter des beaux jours en dégustant un verre de rosé,…

5 Saint-Joseph pur plaisir

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Le Saint-Joseph, la nature dans le verre Saint-Joseph, une appellation d’origine contrôlée  qui sonne comme une valeur sûre surtout avec la cuisine des plantes sauvages. Pour toutes vos recettes utilisant…

Bière de printemps, un brassin 2018 qui met les fleurs à l’honneur !

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Bière de printemps, un héritage centenaire   Les jours rallongent et le soleil pointe le bout de son nez, le printemps s’installe et les envies de fraîcheur avec…. C’est le retour…

Chefs et restaurants Tout voir

Les citations des grands chefs

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Les grands chefs, nous aimons leur cuisine, leurs recettes, mais ils peuvent parfois aussi nous régaler…

Échappatoire gourmand au Moulin de Léré

Dîner dans une piscine aux Bains à Paris

Bënnie, la nouvelle identité du fast good

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La recette de la tartiflette d’été

La tartiflette, c’est aussi l’été Direction Le Grand Bornand, dans le massif des Aravis pour en…

Guillaume Monjuré à Corrençon

Éric Jambon à Ruy

La Pyramide à Vienne